January 19, 2012
たまにはお寿司やさんに行こうー！
年末、お友だちのお誘いをうけて、お寿司やさんに行きました。
今頃、年末のお話？と指摘を受けそうですが・・・
たまにはお寿司やさん情報なんてのもいいでしょ？
というわけで・・・
久し振りの浅草。シンプルなイルミネーションのスカイツリーも間近に、しあわせ気分で暖簾をくぐったのは、弁天山美家古寿司 総本店。
慶応２年（1866年）創業。5代目が握る江戸前寿司。
大将は気さくな方で銀座話で盛り上がり、いつのまにか１２貫をたいらげていた私たちでした♪
あ、こちらは、２貫そろいではなく、１貫ずつ出してくださるのが嬉しかったです☆
弁天山美家古寿司 総本店
東京都台東区浅草2-1-16
�筺�03-3844-0034
11:30〜14:00 17:00〜20:00
今頃、年末のお話？と指摘を受けそうですが・・・
たまにはお寿司やさん情報なんてのもいいでしょ？
というわけで・・・
久し振りの浅草。シンプルなイルミネーションのスカイツリーも間近に、しあわせ気分で暖簾をくぐったのは、弁天山美家古寿司 総本店。
慶応２年（1866年）創業。5代目が握る江戸前寿司。
大将は気さくな方で銀座話で盛り上がり、いつのまにか１２貫をたいらげていた私たちでした♪
あ、こちらは、２貫そろいではなく、１貫ずつ出してくださるのが嬉しかったです☆
弁天山美家古寿司 総本店
東京都台東区浅草2-1-16
�筺�03-3844-0034
11:30〜14:00 17:00〜20:00
January 10, 2012
ショコラ
年末、大掃除の後にGINZA KANSEIで打ち上げをしたのですが・・・
銀座西五番街５丁目はショコラ通りに変身していて、嬉しい驚きでした♪
ピエール・マルコリーニのお隣にアルボワで１００年以上続く老舗ショコラティエのHIRSINGER。そのお隣にプロバンスのジョエル・デュラン。ジョエル・デュランには世界初となるジョエル・デュラン・カフェも併設。
早速行ってみたいなぁ、なんて思っていたら・・・
１月４日に早速（本当に早速）ジョエル・デュランのショコラをいただいたのです
リボンを解いて箱を開け・・・飛び込んできたのはショコラに描かれた「LE SEPT」の文字♪
２６種類の味はアルファベットが描かれているのだそうです。
とってもお洒落なプレゼントにやたらに感激してしまいました☆
すずくん、ありがとう
銀座西五番街５丁目はショコラ通りに変身していて、嬉しい驚きでした♪
ピエール・マルコリーニのお隣にアルボワで１００年以上続く老舗ショコラティエのHIRSINGER。そのお隣にプロバンスのジョエル・デュラン。ジョエル・デュランには世界初となるジョエル・デュラン・カフェも併設。
早速行ってみたいなぁ、なんて思っていたら・・・
１月４日に早速（本当に早速）ジョエル・デュランのショコラをいただいたのです
リボンを解いて箱を開け・・・飛び込んできたのはショコラに描かれた「LE SEPT」の文字♪
２６種類の味はアルファベットが描かれているのだそうです。
とってもお洒落なプレゼントにやたらに感激してしまいました☆
すずくん、ありがとう
January 03, 2012
2012 土曜日イベント
Bar le sept、今年も日々の営業に加え、土曜日イベント、力を入れていきたいと思っています。
まずは1月14日（土）MERRYぬりえナイト@le sept vol.2 です。キャンセルが2名ほど出ていますので興味のある方はぜひいらしてくださいませ！
子どもの頃の気持ちで、のんびりゆったり不思議な時間が流れるはずです
そして1月21日（土）はお馴染みのジャズジャーナリスト小川隆夫氏のONGAKUゼミナール@le sept vol.22 です。今回は「日本のジャズ〜黄金期」がテーマです。
それから・・・ずいぶんと先の話になりますが、小川隆夫氏と音楽家佐藤礼央氏の「よもやま話」も5月26日（土）に予定されています。
その佐藤礼央くんの曲がたくさん聴くことができるWebSiteが出来ました♪
このアイディアが閃いたことをツイッターのつぶやきで見ていて、どうなったのかなぁ、って思っていたら2011年最後になって登場でした☆
PLAYLEO | LeoSato Sound Archives
↑YouTubeと連携したサイト、画期的ですよね◎
Site Art Direction & Design:は野尻雄太 氏 Waltz
ゆったりと時を過ごしたい時は、礼央くんの音楽を心に送りこんでみてください
その他3月3日（土）小川隆夫氏ONGAKUゼミナール番外編としてボサ・ノヴァ・アーティスト、中村善郎氏がいらしてくださいます。小川さんと中村氏のやりとりは、どんな感じになるのでしょう〜。今からワクワクです♪
3月17日（土）にはニャティティ奏者アニャンゴさんの演奏＆トークライヴが予定されています
高瀬美紀先生のフラワーアレンジメント教室ももちろん予定されています☆
楽しい時間で笑顔いっぱいの1年にしましょうー
まずは1月14日（土）MERRYぬりえナイト@le sept vol.2 です。キャンセルが2名ほど出ていますので興味のある方はぜひいらしてくださいませ！
子どもの頃の気持ちで、のんびりゆったり不思議な時間が流れるはずです
そして1月21日（土）はお馴染みのジャズジャーナリスト小川隆夫氏のONGAKUゼミナール@le sept vol.22 です。今回は「日本のジャズ〜黄金期」がテーマです。
それから・・・ずいぶんと先の話になりますが、小川隆夫氏と音楽家佐藤礼央氏の「よもやま話」も5月26日（土）に予定されています。
その佐藤礼央くんの曲がたくさん聴くことができるWebSiteが出来ました♪
このアイディアが閃いたことをツイッターのつぶやきで見ていて、どうなったのかなぁ、って思っていたら2011年最後になって登場でした☆
PLAYLEO | LeoSato Sound Archives
↑YouTubeと連携したサイト、画期的ですよね◎
Site Art Direction & Design:は野尻雄太 氏 Waltz
ゆったりと時を過ごしたい時は、礼央くんの音楽を心に送りこんでみてください
その他3月3日（土）小川隆夫氏ONGAKUゼミナール番外編としてボサ・ノヴァ・アーティスト、中村善郎氏がいらしてくださいます。小川さんと中村氏のやりとりは、どんな感じになるのでしょう〜。今からワクワクです♪
3月17日（土）にはニャティティ奏者アニャンゴさんの演奏＆トークライヴが予定されています
高瀬美紀先生のフラワーアレンジメント教室ももちろん予定されています☆
楽しい時間で笑顔いっぱいの1年にしましょうー
2012
あけましておめでとうございます
2012年が始まりました。
今年は穏やかに時間が流れていくことを祈っています。
今年は父のいない初めてのお正月。
いえ、心の中にいるから、「いない」っていうのではないですね。いつもそこにいてくれている気がします。
というわけで・・・そんな初めてのお正月を気遣ってくれたのか、親戚の子は富山から、友だちは千葉からかけつけてくれて、いつもよりも賑やかな元旦になりました
父も20代30代の女性たちと一緒で嬉しかったのでは？なんて想像しています
我が家でおせち、お刺身、カニ、煮物、しゃぶしゃぶ、フルーツなどで、お腹いっぱいになった後、みんなでカラオケに（全員で6名だったのですが、集合写真が届いていないので、とりあえず2名、笑）。
2012年もどうぞ宜しくお願いいたします☆
2012年が始まりました。
今年は穏やかに時間が流れていくことを祈っています。
今年は父のいない初めてのお正月。
いえ、心の中にいるから、「いない」っていうのではないですね。いつもそこにいてくれている気がします。
というわけで・・・そんな初めてのお正月を気遣ってくれたのか、親戚の子は富山から、友だちは千葉からかけつけてくれて、いつもよりも賑やかな元旦になりました
父も20代30代の女性たちと一緒で嬉しかったのでは？なんて想像しています
我が家でおせち、お刺身、カニ、煮物、しゃぶしゃぶ、フルーツなどで、お腹いっぱいになった後、みんなでカラオケに（全員で6名だったのですが、集合写真が届いていないので、とりあえず2名、笑）。
2012年もどうぞ宜しくお願いいたします☆
December 19, 2011
本日12月19日（月）貸切営業になります。
今夜のle sept 終日貸切営業となります。
明日からは通常営業です（日曜祝日は休業）。
なお、年内の営業は28日までになります。
どうぞ宜しくお願いいたします。
このお知らせだけだと味気ないので、このところお気に入りの音楽と本をちょこっと・・・
先日矢野顕子さんと上原ひろみさんの「今年はふたりでさとがえるツアー」に行く機会があり、コンサートで演奏されていた上原ひろみさんの「Haze」がかなり気に入りまして・・・購入↓
ヴォイス(初回限定盤)(DVD付)
クチコミを見る
ちょっと前に購入↓眠る前にちょこちょこと読んでいます
小澤征爾さんと、音楽について話をする
クチコミを見る
読んだ後、修平くんにも貸出し。二人で「面白いね〜」と↓
「通貨」を知れば世界が読める (PHPビジネス新書)
クチコミを見る
修平くんは今↓こちらにはまっているそうです。
水滸伝完結BOX (集英社文庫)
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明日からは通常営業です（日曜祝日は休業）。
なお、年内の営業は28日までになります。
どうぞ宜しくお願いいたします。
このお知らせだけだと味気ないので、このところお気に入りの音楽と本をちょこっと・・・
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修平くんは今↓こちらにはまっているそうです。
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クリスマスの街
今日は身体メンテナンスでお昼から銀座に。
そして、明日の終日貸切のためにお掃除とおしぼりの準備（ハッカ油を入れたお水で再度洗っているのです！）でルセットへ。
でね、そうだ！ソニービルのクリスマス特別イルミネーション銀座ソニービル「Dream Xmas 2011」を見て帰ろう！と有楽町方面から家路に着くことにしました。
ちょうど1時間に一度の特別映像の時間
このARイルミネーション、le septでの土曜日イベントや毎日の店内のBGMでお馴染みの作曲家佐藤礼央くんの親友大内裕史さんが映像アートディレクションを担当なさったのです。
12月25日までソニービルで展示されているので、皆さん、銀座にお出かけのときにはぜひ立ち寄ってくださいね♪
空から降るカラフルなオーナメントのインタラクションと１時間に一度のスペシャル映像を楽しんでください☆
http://bit.ly/vhxJbG
そして・・・その時は有楽町駅へも。
今年の有楽町は凄い！赤のイルミネーションが煌いています。
今日びっくりしたのは交通会館も凄いことになっていたこと、笑↓
今年は、いろいろなことがあったからこそ、このぐらい煌びやかな場所があってもいいですよね。
そらに出かけた人たちにも届くといいです。
そう、最後に大内裕史さんが個人で作った「ありがとうりくぜんたかた」の映像をご紹介します。曲は礼央くんです。
そして、明日の終日貸切のためにお掃除とおしぼりの準備（ハッカ油を入れたお水で再度洗っているのです！）でルセットへ。
でね、そうだ！ソニービルのクリスマス特別イルミネーション銀座ソニービル「Dream Xmas 2011」を見て帰ろう！と有楽町方面から家路に着くことにしました。
ちょうど1時間に一度の特別映像の時間
このARイルミネーション、le septでの土曜日イベントや毎日の店内のBGMでお馴染みの作曲家佐藤礼央くんの親友大内裕史さんが映像アートディレクションを担当なさったのです。
12月25日までソニービルで展示されているので、皆さん、銀座にお出かけのときにはぜひ立ち寄ってくださいね♪
空から降るカラフルなオーナメントのインタラクションと１時間に一度のスペシャル映像を楽しんでください☆
http://bit.ly/vhxJbG
そして・・・その時は有楽町駅へも。
今年の有楽町は凄い！赤のイルミネーションが煌いています。
今日びっくりしたのは交通会館も凄いことになっていたこと、笑↓
今年は、いろいろなことがあったからこそ、このぐらい煌びやかな場所があってもいいですよね。
そらに出かけた人たちにも届くといいです。
そう、最後に大内裕史さんが個人で作った「ありがとうりくぜんたかた」の映像をご紹介します。曲は礼央くんです。
December 15, 2011
Miki Takase北鎌倉からの贈り物 冬のリースを作る@le sept
10日の土曜日は高瀬美紀先生のフラワーアレンジメント教室でした。
2か月に一度、北鎌倉から銀座まで、たくさんの材料を持ってきてくださってのレッスン。
とりわけ楽しみなのは・・・毎年12月の「森のリース」作り。
今年は3回目の「森のリース」。
どんなリースになるのか作る前からワクワクの生徒さんたち。
私と修平くんも毎回参加させていただいているのですが、修ちゃんは特に待ちきれなかったようで、すぐに世界に入っていました
真剣な表情の修平くんと参加者の皆様
ベースとなるクロモジの枝の形が出来たら、それぞれの森を表現していきます☆
では、参加者の皆さんのそれぞれの世界を楽しんでくださいませ！
重複しているものもあるかもしれないし、もしかしたら、「私のがないー！」という方もいらっしゃるかもしれません。もしも、作品の写真がなかったら教えてくださいませね。
そしてレッスン終了後はお食事タイムです。今夜はトマトのテリーヌとパスタにサラダ、パンを3種類とサモサ。スープももちろん☆
あ、今夜も中島さんからケーキの差し入れがありました。すっかり甘えて毎回の楽しみになっています☆
皆さんが家路に着き、それぞれのお宅で森のリースを手にどこに飾ろうかしら・・・とルセットでのレッスンを振り返っていらっしゃるであろう時、私も店内の掃除を終え、ひとり修平くんのリースと自分が作ったリースを鑑賞のしていました。
美紀先生、素敵な時間をありがとうございます
美紀先生のブログ「暮らしのエッセンス北鎌倉の山の家から」
http://flowermiki.exblog.jp/
2か月に一度、北鎌倉から銀座まで、たくさんの材料を持ってきてくださってのレッスン。
とりわけ楽しみなのは・・・毎年12月の「森のリース」作り。
今年は3回目の「森のリース」。
どんなリースになるのか作る前からワクワクの生徒さんたち。
私と修平くんも毎回参加させていただいているのですが、修ちゃんは特に待ちきれなかったようで、すぐに世界に入っていました
真剣な表情の修平くんと参加者の皆様
ベースとなるクロモジの枝の形が出来たら、それぞれの森を表現していきます☆
では、参加者の皆さんのそれぞれの世界を楽しんでくださいませ！
重複しているものもあるかもしれないし、もしかしたら、「私のがないー！」という方もいらっしゃるかもしれません。もしも、作品の写真がなかったら教えてくださいませね。
そしてレッスン終了後はお食事タイムです。今夜はトマトのテリーヌとパスタにサラダ、パンを3種類とサモサ。スープももちろん☆
あ、今夜も中島さんからケーキの差し入れがありました。すっかり甘えて毎回の楽しみになっています☆
皆さんが家路に着き、それぞれのお宅で森のリースを手にどこに飾ろうかしら・・・とルセットでのレッスンを振り返っていらっしゃるであろう時、私も店内の掃除を終え、ひとり修平くんのリースと自分が作ったリースを鑑賞のしていました。
美紀先生、素敵な時間をありがとうございます
美紀先生のブログ「暮らしのエッセンス北鎌倉の山の家から」
http://flowermiki.exblog.jp/
December 05, 2011
アニャンゴ@Bar le sept(Ginza)
今年ももうあと1か月足らずですね。
ブログもあまり更新できずでした。
今年の後半は土曜日イベントも盛りだくさん。
いろいろあった2011年前半を吹き飛ばすような勢い。
とりわけ9月10日（土）に開催したアニャンゴさんの演奏＆トークイベントは元気になれる素敵な時間でした。
先日「徹子の部屋」に出演したアニャンゴさんなので、「おっ、アニャンゴさん、le septで？」と驚かれている方もいらっしゃるのでは？
びっくりでしょ？
しかも、その9月10日のアニャンゴ@le sept当日に「徹子の部屋」担当のテレビ局の方もいらしていたのです♪
だけど・・・とにかくオンエアが公式になるまでは内緒のこと。話したくてもジッと我慢の私たちだったのですよ、笑。
修平くんも私も、まるで家族が「徹子の部屋」に出演するかのように楽しみにしていたのです。ほんと可愛いアニャンゴさんでした。
そして嬉しいお知らせがあります！
来年早々に、そのアニャンゴさんの演奏＆トークライブ＠le sept vol.2
予定されています。
お時間が合いましたら、ぜひアニャンゴさんのライブを体験してください。
彼女の声は本当に美しい。
ライブで聴いてほしい声＆演奏です。
そして、もちろん、アニャンゴさんは、日本と世界でライブ演奏をしているので、彼女のブログでチェック、アニャンゴさんを追いかけていろいろな土地へ出かけていってください
http://anyango.com/
☆今後のアニャンゴさんのライブ予定
12.10 リリースパーティー大阪・心斎橋
2011年12月10日（土） 開場18:00、開演19:00
LIVEHOUSE SUNHALL 大阪市中央区西心斎橋2-9-28サンボウルビル地下2F
TEL 06-6213-2954
http://www.sunhall.com/map.html
前売り3,000円 / 3,500円（ドリンク別）
※ローソン（Lコード：57232）、心斎橋サンボウルB2 サンホールでお買い求めください。
お問い合わせ info@anyango.com
そして・・・「徹子の部屋」も再放送決定です。見逃したかたはぜひ！
2011年12月5日（月） 17:30〜18 :00
BS朝日「徹子の部屋」
http://www.bs-asahi.co.jp/room/
ブログもあまり更新できずでした。
今年の後半は土曜日イベントも盛りだくさん。
いろいろあった2011年前半を吹き飛ばすような勢い。
とりわけ9月10日（土）に開催したアニャンゴさんの演奏＆トークイベントは元気になれる素敵な時間でした。
先日「徹子の部屋」に出演したアニャンゴさんなので、「おっ、アニャンゴさん、le septで？」と驚かれている方もいらっしゃるのでは？
びっくりでしょ？
しかも、その9月10日のアニャンゴ@le sept当日に「徹子の部屋」担当のテレビ局の方もいらしていたのです♪
だけど・・・とにかくオンエアが公式になるまでは内緒のこと。話したくてもジッと我慢の私たちだったのですよ、笑。
修平くんも私も、まるで家族が「徹子の部屋」に出演するかのように楽しみにしていたのです。ほんと可愛いアニャンゴさんでした。
そして嬉しいお知らせがあります！
来年早々に、そのアニャンゴさんの演奏＆トークライブ＠le sept vol.2
予定されています。
お時間が合いましたら、ぜひアニャンゴさんのライブを体験してください。
彼女の声は本当に美しい。
ライブで聴いてほしい声＆演奏です。
そして、もちろん、アニャンゴさんは、日本と世界でライブ演奏をしているので、彼女のブログでチェック、アニャンゴさんを追いかけていろいろな土地へ出かけていってください
http://anyango.com/
☆今後のアニャンゴさんのライブ予定
12.10 リリースパーティー大阪・心斎橋
2011年12月10日（土） 開場18:00、開演19:00
LIVEHOUSE SUNHALL 大阪市中央区西心斎橋2-9-28サンボウルビル地下2F
TEL 06-6213-2954
http://www.sunhall.com/map.html
前売り3,000円 / 3,500円（ドリンク別）
※ローソン（Lコード：57232）、心斎橋サンボウルB2 サンホールでお買い求めください。
お問い合わせ info@anyango.com
そして・・・「徹子の部屋」も再放送決定です。見逃したかたはぜひ！
2011年12月5日（月） 17:30〜18 :00
BS朝日「徹子の部屋」
http://www.bs-asahi.co.jp/room/
November 09, 2011
そういえば・・佐藤礼央くんのアルバムがＡＮＡに再び！
土曜日のイベントはあれこれとやっていますが・・・
一昨年の9月5日（土）の単独のイベントの他にもジャズジャーナリスト小川隆夫さんとの「よもやま話」で映画のお話などをしてくれている作曲家 佐藤礼央くんのNew Album[NOSTALGIA]全12曲が10月11月とANA国際線機内で先行試聴で流れています。
昨年の5月6月同様リラクゼーションチャンネルで聴くことができます。
のんびりゆったり機内の中で過ごすのには最適な音だと思います。
全日空国際線で出張や旅をされる方、ぜひ聴いてくださいませ！
↑New Album[NOSTALGIA］
宮崎県五ヶ瀬町の↓この曲も佐藤礼央くんの曲。この曲もANA国際線に11月いっぱい搭載されています。
特にインスピレーション・オヴ・ジャパン機に乗られる方は、佐藤礼央くんの曲に「いいね」を押していただけたらと思います。
リラクゼーション・チャンネルのボタンが相当にあとのほうなのが辛いところですが・・・宜しくお願いいたします
佐藤礼央HP
http://www.leosato.com/
一昨年の9月5日（土）の単独のイベントの他にもジャズジャーナリスト小川隆夫さんとの「よもやま話」で映画のお話などをしてくれている作曲家 佐藤礼央くんのNew Album[NOSTALGIA]全12曲が10月11月とANA国際線機内で先行試聴で流れています。
昨年の5月6月同様リラクゼーションチャンネルで聴くことができます。
のんびりゆったり機内の中で過ごすのには最適な音だと思います。
全日空国際線で出張や旅をされる方、ぜひ聴いてくださいませ！
↑New Album[NOSTALGIA］
宮崎県五ヶ瀬町の↓この曲も佐藤礼央くんの曲。この曲もANA国際線に11月いっぱい搭載されています。
特にインスピレーション・オヴ・ジャパン機に乗られる方は、佐藤礼央くんの曲に「いいね」を押していただけたらと思います。
リラクゼーション・チャンネルのボタンが相当にあとのほうなのが辛いところですが・・・宜しくお願いいたします
佐藤礼央HP
http://www.leosato.com/
November 08, 2011
第21回ジャズジャーナリスト小川隆夫氏「ONGAKUゼミナール@Bar le sept
11月5日（土）
すっかりお馴染みになったジャズジャーナリスト小川隆夫さんの「ONGAKUゼミナール」が開催！
飛び石連休の土曜日、お客様が集まるかしら・・・なんて心配はまったくの無用でした
新しいお客様と常連のお客様にいらしていただき和やか楽しい時間はいつもどおり。皆さんに満足いただけたとしたら嬉しいです。
今回のテーマは「ジャズで巡るマンハッタン」小川さんの第2の故郷ともいえるＮＹの情報も満載でした！
そんなこともあり、新規のお客様のお声がけに応えて2時間半近くお話ししてくださいました！
この会はHKO商会さんが主催。3人の素敵な女性たちが毎回いろいろ準備してくれて開催にこぎつけているのですが、今回はiTunesでセットリストを作成してくれたのです。
iTunesの都合でフランク・シナトラとトニー・ベネットの「ニューヨーク、ニューヨーク」はなかったとのことですが、興味のあるかたはチェックしてくださいませ
http://c.itunes.apple.com/jp/imix/id478616042
次回は1月開催を予定しています。
当日紹介された曲目
1.ソニー・ロリンズ／マンハッタン
2.フランク・シナトラ（ウィズ・トニー・ベネット）／ニューヨーク、ニューヨーク
3.デクスター・ゴードン／オータム・イン・ニューヨーク
4.ノラ・ジョーンズ／バック・トゥ・マンハッタン
5.アン・バートン／ニューヨーク・ステート・オブ・マインド
6.クリス・コナー／バードランドの子守唄
7.バド・パウエル／52丁目のテーマ
8.カーティス・フラー／ファイヴ・スポット・アフターダーク '93
9.エラ・フィッツジェラルド＆ルイ・アームストロング／ストンピン・アット・ザヴォイ
10.トニー・ベネット／ブロードウェイの子守唄
11.スティング／イングリッシュマン・イン・ニューヨーク
12.モダン・ジャズ・カルテット／スケーティング・イン・セントラル・パーク
13.ジョン・コルトレーン／セントラル・パーク・ウエスト
14.ホレス・シルヴァー／サマー・イン・セントラル・パーク
15.マイルス・デイヴィス／ニューヨークへボートが
小川隆夫のJAZZ BLOG ”Keep Swingin'"
http://blog.excite.co.jp/ogawatakao/
すっかりお馴染みになったジャズジャーナリスト小川隆夫さんの「ONGAKUゼミナール」が開催！
飛び石連休の土曜日、お客様が集まるかしら・・・なんて心配はまったくの無用でした
新しいお客様と常連のお客様にいらしていただき和やか楽しい時間はいつもどおり。皆さんに満足いただけたとしたら嬉しいです。
今回のテーマは「ジャズで巡るマンハッタン」小川さんの第2の故郷ともいえるＮＹの情報も満載でした！
そんなこともあり、新規のお客様のお声がけに応えて2時間半近くお話ししてくださいました！
この会はHKO商会さんが主催。3人の素敵な女性たちが毎回いろいろ準備してくれて開催にこぎつけているのですが、今回はiTunesでセットリストを作成してくれたのです。
iTunesの都合でフランク・シナトラとトニー・ベネットの「ニューヨーク、ニューヨーク」はなかったとのことですが、興味のあるかたはチェックしてくださいませ
http://c.itunes.apple.com/jp/imix/id478616042
次回は1月開催を予定しています。
当日紹介された曲目
1.ソニー・ロリンズ／マンハッタン
2.フランク・シナトラ（ウィズ・トニー・ベネット）／ニューヨーク、ニューヨーク
3.デクスター・ゴードン／オータム・イン・ニューヨーク
4.ノラ・ジョーンズ／バック・トゥ・マンハッタン
5.アン・バートン／ニューヨーク・ステート・オブ・マインド
6.クリス・コナー／バードランドの子守唄
7.バド・パウエル／52丁目のテーマ
8.カーティス・フラー／ファイヴ・スポット・アフターダーク '93
9.エラ・フィッツジェラルド＆ルイ・アームストロング／ストンピン・アット・ザヴォイ
10.トニー・ベネット／ブロードウェイの子守唄
11.スティング／イングリッシュマン・イン・ニューヨーク
12.モダン・ジャズ・カルテット／スケーティング・イン・セントラル・パーク
13.ジョン・コルトレーン／セントラル・パーク・ウエスト
14.ホレス・シルヴァー／サマー・イン・セントラル・パーク
15.マイルス・デイヴィス／ニューヨークへボートが
小川隆夫のJAZZ BLOG ”Keep Swingin'"
http://blog.excite.co.jp/ogawatakao/
October 17, 2011
秋の薬膳 旬の野菜で身体にやさしい夕餉を
Bar le sept はどこへ行く？という感じで、土曜日のイベントはあれこれと飛んでいるこの頃。
ジャズジャーナリスト小川隆夫氏のONGAKUゼミナール（HKO商会提供）に始まり、作曲家佐藤礼央くんの「映像と音楽で癒しの空間を」、小川さんと礼央くんの「よもやま話〜映画編」、YUKAさんの「紅茶の会」、MERRY「ぬり絵ナイト」、北鎌倉高瀬みき氏の「フラワーアレンジメント」、ネイチャー・シェフASUKAさんの「マクロビオティック食事会」、ケニアの弦楽器ニャティティ奏者アニャンゴさんの「演奏とトーク」と飛びまくり！
いったい次はどこへ飛ぶの？と思っていたら、なんと薬膳！
中医薬膳師の清田理恵氏をご紹介いただき、秋の薬膳料理をコースで楽しんでいただく会を10月15日（土）に開催することができました。
どんなお料理が出たのか気になるでしょ？
では、さっそくご紹介
最初のプレートはエリンギのソテーバルサミコ風味（肺に良いエリンギとオリーブ）、人参と松の実のマリネ（はちみつと松の実は肺を潤し、皮膚の乾燥を防ぐ）、百合根の落花生味噌和え（百合根は心を穏やかにする食材。肺を潤す効果のある落花生と）、秋ナスとトマトのバラタ、ターメリックポテト（胃腸の調子を整える効果があるジャガイモ）。
そして、3つ目のお皿は「きのこと全粒粉ペンネの豆乳グラタン」秋のおススメ食材長芋のほっこりした食感ときのこのハーモニーが絶妙。
長芋は「腎」・「肺」・「脾」の気や陰液（いんえき）を養う養生食としては最適なんだそうです。
2つ目のお皿が抜けているんじゃないの？と気づかれたかしら。。。そうです。写真を撮るゆとりがなかったのです。
「冬瓜と豆腐のスープ」が2皿目のお料理。冬瓜は夏の間に溜まったむくみと取る効果があるんですって。体を温める生姜でぴりりと仕上がってました。
次は「ひよこ豆のトルティ」オーガニックのひよこ豆をインド風に、アマノ食工房のとうもろこし、おからのトルティと共に味わっていただきました。
ひよこ豆は肺・大腸の働きを助け、便秘を予防、貧血にも効果があるそうです。
清田さんが盛り付けをしているのは「無農薬ルバーヴと白きくらげの美肌デザートスープ」。白きくらげは美肌食材の優等生なんだそうです。積極的にいただきたいですよね♪オーガニックワインのコンポートでとても美味しい一皿。
なんとデザートがもう一皿☆「小芋ぜんざいシナモン風味」。里芋をあく抜きせずとろりと炊いた小豆でむくみも便秘も解消という一品。
〆は「オーガニックフェンネルのお茶」消化を助けるフェンネル。中国では小ウイキョウと呼ばれ、身体を温めてくれるのだそうです。
le septはオーガニックのワインと果物を使ったカクテルを出させていただきました。
あ、パンもでした
事前に清田さんにアドバイスをいただき、胡桃のパン、黒胡椒のパン、いちじくのパンの3種類を焼きました。
胡桃は元気をつけ、肌を潤し、髪を黒くする効果があるんですって。
黒胡椒は脂肪燃焼、食欲増進、エネルギー代謝の促進、血管を広げて血流を良くする作用があるというので、冷えや肩こりに効きそうでしょ。
いちじくは肺を潤わせ咳を抑え、胃腸の機能を良くする作用があるのだそう。
効果を知って頂くと、身体も「そうか、そうなんだぁ」って合わせてくれそうですよね。
おうちでもぜひ取り入れてみてください
le sept 次はどこに飛んでいくのかは、私も修平くんもわからないことだけど、変化を恐れず、臨機応変、いらしてくださるお客様を大切に、頑張り続けることが出来たら、と思います。
みなさま、本当にありがとうございます
薬膳料理で優しくなった身体に温かい音楽があれば、ぐっすり眠れること間違いなしですよね。礼央くんの心がほんわりする曲をどうぞ。
土曜日イベントでお世話になっている方々情報！
○ジャズジャーナリスト小川隆夫氏
小川隆夫のJAZZblog[keep Seingin']
http://blog.excite.co.jp/ogawatakao
JAZZ CONVERSATION
http://www.interfm.co.jp/jazz/index.php?mode=sun
○作曲家佐藤礼央氏
http://www.leosato.com/feed/?cat=5
10月11月とＡＮＡ国際線リラクゼーションチャンネルでアルバム「NOSTALGIA」全12曲搭載中！
○フラワーアーティスト高瀬美紀氏
「暮らしのエッセンス」
http://flowermiki.exblog.jp/
○MERRY(TM)
http://merrybirds.com/#/top
○nature chef Asuka
http://naturechefasuka.blog135.fc2.com/blog-entry-102.html
Asukaさんは、今京都で「TOSCA」というお店を開店、シェフとして腕をふるってらしゃいます。お近くにいらっしゃることがありましたら、ぜひ行ってみてください！
TOSCA
京都市左京区北白川追分町６７−７ ＜京大農学部横＞
電話 ０７５−７２１−７７７９
○アニャンゴ＝ケニアの伝統楽器ニャティティ奏者
http://anyango.com/
ジャズジャーナリスト小川隆夫氏のONGAKUゼミナール（HKO商会提供）に始まり、作曲家佐藤礼央くんの「映像と音楽で癒しの空間を」、小川さんと礼央くんの「よもやま話〜映画編」、YUKAさんの「紅茶の会」、MERRY「ぬり絵ナイト」、北鎌倉高瀬みき氏の「フラワーアレンジメント」、ネイチャー・シェフASUKAさんの「マクロビオティック食事会」、ケニアの弦楽器ニャティティ奏者アニャンゴさんの「演奏とトーク」と飛びまくり！
いったい次はどこへ飛ぶの？と思っていたら、なんと薬膳！
中医薬膳師の清田理恵氏をご紹介いただき、秋の薬膳料理をコースで楽しんでいただく会を10月15日（土）に開催することができました。
どんなお料理が出たのか気になるでしょ？
では、さっそくご紹介
最初のプレートはエリンギのソテーバルサミコ風味（肺に良いエリンギとオリーブ）、人参と松の実のマリネ（はちみつと松の実は肺を潤し、皮膚の乾燥を防ぐ）、百合根の落花生味噌和え（百合根は心を穏やかにする食材。肺を潤す効果のある落花生と）、秋ナスとトマトのバラタ、ターメリックポテト（胃腸の調子を整える効果があるジャガイモ）。
そして、3つ目のお皿は「きのこと全粒粉ペンネの豆乳グラタン」秋のおススメ食材長芋のほっこりした食感ときのこのハーモニーが絶妙。
長芋は「腎」・「肺」・「脾」の気や陰液（いんえき）を養う養生食としては最適なんだそうです。
2つ目のお皿が抜けているんじゃないの？と気づかれたかしら。。。そうです。写真を撮るゆとりがなかったのです。
「冬瓜と豆腐のスープ」が2皿目のお料理。冬瓜は夏の間に溜まったむくみと取る効果があるんですって。体を温める生姜でぴりりと仕上がってました。
次は「ひよこ豆のトルティ」オーガニックのひよこ豆をインド風に、アマノ食工房のとうもろこし、おからのトルティと共に味わっていただきました。
ひよこ豆は肺・大腸の働きを助け、便秘を予防、貧血にも効果があるそうです。
清田さんが盛り付けをしているのは「無農薬ルバーヴと白きくらげの美肌デザートスープ」。白きくらげは美肌食材の優等生なんだそうです。積極的にいただきたいですよね♪オーガニックワインのコンポートでとても美味しい一皿。
なんとデザートがもう一皿☆「小芋ぜんざいシナモン風味」。里芋をあく抜きせずとろりと炊いた小豆でむくみも便秘も解消という一品。
〆は「オーガニックフェンネルのお茶」消化を助けるフェンネル。中国では小ウイキョウと呼ばれ、身体を温めてくれるのだそうです。
le septはオーガニックのワインと果物を使ったカクテルを出させていただきました。
あ、パンもでした
事前に清田さんにアドバイスをいただき、胡桃のパン、黒胡椒のパン、いちじくのパンの3種類を焼きました。
胡桃は元気をつけ、肌を潤し、髪を黒くする効果があるんですって。
黒胡椒は脂肪燃焼、食欲増進、エネルギー代謝の促進、血管を広げて血流を良くする作用があるというので、冷えや肩こりに効きそうでしょ。
いちじくは肺を潤わせ咳を抑え、胃腸の機能を良くする作用があるのだそう。
効果を知って頂くと、身体も「そうか、そうなんだぁ」って合わせてくれそうですよね。
おうちでもぜひ取り入れてみてください
le sept 次はどこに飛んでいくのかは、私も修平くんもわからないことだけど、変化を恐れず、臨機応変、いらしてくださるお客様を大切に、頑張り続けることが出来たら、と思います。
みなさま、本当にありがとうございます
薬膳料理で優しくなった身体に温かい音楽があれば、ぐっすり眠れること間違いなしですよね。礼央くんの心がほんわりする曲をどうぞ。
土曜日イベントでお世話になっている方々情報！
○ジャズジャーナリスト小川隆夫氏
小川隆夫のJAZZblog[keep Seingin']
http://blog.excite.co.jp/ogawatakao
JAZZ CONVERSATION
http://www.interfm.co.jp/jazz/index.php?mode=sun
○作曲家佐藤礼央氏
http://www.leosato.com/feed/?cat=5
10月11月とＡＮＡ国際線リラクゼーションチャンネルでアルバム「NOSTALGIA」全12曲搭載中！
○フラワーアーティスト高瀬美紀氏
「暮らしのエッセンス」
http://flowermiki.exblog.jp/
○MERRY(TM)
http://merrybirds.com/#/top
○nature chef Asuka
http://naturechefasuka.blog135.fc2.com/blog-entry-102.html
Asukaさんは、今京都で「TOSCA」というお店を開店、シェフとして腕をふるってらしゃいます。お近くにいらっしゃることがありましたら、ぜひ行ってみてください！
TOSCA
京都市左京区北白川追分町６７−７ ＜京大農学部横＞
電話 ０７５−７２１−７７７９
○アニャンゴ＝ケニアの伝統楽器ニャティティ奏者
http://anyango.com/
October 12, 2011
第20回ジャズジャーナリスト小川隆夫の ONGAKUゼミナール@le sept
8月20日（土）のことを今頃？
もう秋やねん、ですよね、すみません。
そして、第21回の小川隆夫さんのONGAKUゼミナールも
11月5日（土）開催に決まっています。時が経つのは早いですね。
まだ参加したことのない方もいらしてくださったことのある方も、秋の日のジャズ、聴きにいらしてくださいませ！
次回のテーマは「ジャズで巡るマンハッタン」です。
宜しくお願いいたします。
さてさて・・・8月20日（土）のご報告！
第20回目となった当日のONGAKUゼミナールは「暑い夏にクールなヴォーカルを」がテーマ。
ということから「ナットキング・コールvsフランク・シナトラ」大御所お二方の聴き比べ。涼しげな声と言っても、それぞれ持ち味が違うので、新い発見もたくさん！
そして、もちろん、小川さんのトークも今回も絶好調。弾んでらっしゃいました。♪
小川隆夫のJAZZ BLOG ”Keep Swingin'"
http://blog.excite.co.jp/ogawatakao/
当日の選曲
【パート１】
★聴きくらべ（その１）
１．ナット・キング・コール／イッツ・オンリー・ア・ペイパー・ムーン
２．フランク・シナトラ／イッツ・オンリー・ア・ペイパー・ムーン
３．ナット・キング・コール＆ジョージ・シアリング・クインテット／フライ・ミー・トゥ・ザ・ムーン
４．フランク・シナトラ＆カウント・ベイシー・オーケストラ／フライ・ミー・トゥ・ザ・ムーン
★ナット・キング・コール・ベスト・ヒット
５．スターダスト
６．ルート '66
７．L-O-V-E（日本語）
８．ネイチャー・ボーイ
９．モナ・リサ
１０．トゥー・ヤング
１１．ランブリング・ローズ
★親娘共演
１２．ナット・キング・コール＆ナタリー・コール／アンフォゲッタブル
【パート２】
★聴きくらべ（その２）
１３．フランク・シナトラ／セプテンバー・ソング
１４．ナット・キング・コール／セプテンバー・ソング
１５．フランク・シナトラ・ウィズ・ナット・キング・コール／イグザクトリー・ライク・ユー
★フランク・シナトラ・ベスト・ヒット
１６．国境の南
１７．ナイト＆デイ
１８．夜のストレンジャー
１９．マイ・ウェイ
２０．レット・ミー・トライ・アゲイン
２１．ニューヨーク、ニューヨーク
★親娘共演
２２．フランク・シナトラ＆ナンシー・シナトラ／イエス・サー〜ダウンタウン〜にくい貴方
もう秋やねん、ですよね、すみません。
そして、第21回の小川隆夫さんのONGAKUゼミナールも
11月5日（土）開催に決まっています。時が経つのは早いですね。
まだ参加したことのない方もいらしてくださったことのある方も、秋の日のジャズ、聴きにいらしてくださいませ！
次回のテーマは「ジャズで巡るマンハッタン」です。
宜しくお願いいたします。
さてさて・・・8月20日（土）のご報告！
第20回目となった当日のONGAKUゼミナールは「暑い夏にクールなヴォーカルを」がテーマ。
ということから「ナットキング・コールvsフランク・シナトラ」大御所お二方の聴き比べ。涼しげな声と言っても、それぞれ持ち味が違うので、新い発見もたくさん！
そして、もちろん、小川さんのトークも今回も絶好調。弾んでらっしゃいました。♪
小川隆夫のJAZZ BLOG ”Keep Swingin'"
http://blog.excite.co.jp/ogawatakao/
当日の選曲
【パート１】
★聴きくらべ（その１）
１．ナット・キング・コール／イッツ・オンリー・ア・ペイパー・ムーン
２．フランク・シナトラ／イッツ・オンリー・ア・ペイパー・ムーン
３．ナット・キング・コール＆ジョージ・シアリング・クインテット／フライ・ミー・トゥ・ザ・ムーン
４．フランク・シナトラ＆カウント・ベイシー・オーケストラ／フライ・ミー・トゥ・ザ・ムーン
★ナット・キング・コール・ベスト・ヒット
５．スターダスト
６．ルート '66
７．L-O-V-E（日本語）
８．ネイチャー・ボーイ
９．モナ・リサ
１０．トゥー・ヤング
１１．ランブリング・ローズ
★親娘共演
１２．ナット・キング・コール＆ナタリー・コール／アンフォゲッタブル
【パート２】
★聴きくらべ（その２）
１３．フランク・シナトラ／セプテンバー・ソング
１４．ナット・キング・コール／セプテンバー・ソング
１５．フランク・シナトラ・ウィズ・ナット・キング・コール／イグザクトリー・ライク・ユー
★フランク・シナトラ・ベスト・ヒット
１６．国境の南
１７．ナイト＆デイ
１８．夜のストレンジャー
１９．マイ・ウェイ
２０．レット・ミー・トライ・アゲイン
２１．ニューヨーク、ニューヨーク
★親娘共演
２２．フランク・シナトラ＆ナンシー・シナトラ／イエス・サー〜ダウンタウン〜にくい貴方
September 19, 2011
北鎌倉の風を感じる夏の夜
8月のお盆の夜、2ヶ月に一度の高瀬みき先生のフラワーアレンジメント教室がありました。
今回のテーマは夏のリース。
夏のリースは、冬のリースと違い、数日間だけ楽しむという儚いリース。
さわやかなグリーンのリースを、参加してくださった皆さん、それぞれの思いを込めて作られていました。
草花に心を奪われる時。
途中でMIKI先生がアドバイスしてくださいます。
さて出来ました！同じように見えて、実はかなり個性が出ています♪
今日の軽食は修平くん手作りのソーセージを中心とした一皿でした♪
次回は10月です。
ぜひ、皆さんも参加してみてください☆
なにもかも忘れての数時間は、心がスーッと爽やかになる気がします。
MIKI先生のブログ「暮らしのエッセンス 北鎌倉の山の家から」
http://flowermiki.exblog.jp/
今回のテーマは夏のリース。
夏のリースは、冬のリースと違い、数日間だけ楽しむという儚いリース。
さわやかなグリーンのリースを、参加してくださった皆さん、それぞれの思いを込めて作られていました。
草花に心を奪われる時。
途中でMIKI先生がアドバイスしてくださいます。
さて出来ました！同じように見えて、実はかなり個性が出ています♪
今日の軽食は修平くん手作りのソーセージを中心とした一皿でした♪
次回は10月です。
ぜひ、皆さんも参加してみてください☆
なにもかも忘れての数時間は、心がスーッと爽やかになる気がします。
MIKI先生のブログ「暮らしのエッセンス 北鎌倉の山の家から」
http://flowermiki.exblog.jp/
August 16, 2011
ドイツワインだ、木村さんが幹事だ、楽天ワイン会！
数ヶ月に一度、楽天にお勤めするお客様を中心としたワイン会があります。
リーマンショックの後だったかしら・・・売上が低迷した時に、提案いただいたのです。とても有難い提案でした。
ワインで世界を巡ることにしよー、ということになり、第一回のアメリカに始まり、今回はドイツワインの会、7月30日に開催でした〜♪
ドイツということで、あまり期待してない方が多かったのですが、飲んでみたら、今までのドイツワイン＝甘ったるい白 というイメージは見事に払拭されたみたいです、良かった、良かった
料理ももちろんドイツです！
そして、この会のメインイベントはブラインドテイスティング。今回もワインの大体の料金を当てるにしたのですが・・・
なんと、今回初の正解者ゼロ！ジャンケンで賞品のワインの行方決定になりました〜♪
勝者は橋本さんと初めての正解ハズシに頭を抱える晃一さま。
実は私たちも白シャツにアロハと遊ばせていただきました。ということもあり、集合写真。でも、なかなかちゃんと撮ることが出来なくて（右の写真のように）大笑い。あまりに笑い過ぎて、こらえてたら、私はなんだか意地悪な表情になってしまいました、残念。
でも、とっても楽しかったです。
次回はメジャーリーグにちなんだものを身につける、です。
あれ、ワイン会じゃなかったの？ ですね、笑。
当日のワインは↓
Sparkling Wine
リースリング・ゼクト・エクストラ・トロッケン Riesling Sekt trocken
生産年 ＿
品種 リースリング
種類 ゼクト
生産地 プファルツのブルヴァイラー
アルコール度数 12.5度
生産者 メスマー
土質 板岩、砂岩、粘土
1960年創立。まだ新しいワイン生産者ではあるが、白ワインのみならず赤ワインの質も高い。リースリングのみならずピノ系品種、シャルドネ、ゲヴュルツトラミナーなども栽培。楽しめるワインを多く生産。
White Wine
ユスティヌス“K” Justinus”K”
生産年 2009年
品種 ケルナー
等級 Q.b.A.
生産地 ヴュルテンベルクのヴァインスベルク
アルコール度 13度
土質 コイバー風化土
生産者 シュターツヴァイングート・ヴァインスベルク
バーデン・ヴュルテンベルク州のワインスペルク州営ワイン生産所。ドイツ有数の公営ワイン生産所で、葡萄栽培、ワイン生産の研究、教育を行なっている。この葡萄品種ケルナーは同所の新開発種の中でも特筆すべきもので、現在ドイツの諸生産地で栽培されている。
プフェッフィンゲン・ショイレーべ Pfeffingen Scheurebe
生産年 2008年
品種 ショイレーべ
等級 シュペートレーゼ
生産地 プフアルツのデュルクハイム
アルコール度 10.5度
土質 粘度・黄土混砂粘土
生産者 ワイングート・プフェッフィンゲン
1622年創業のワイン生産所。プフアルツの有力なワイン生産所。ウングシュタイナー・ヘレンベルクなどの優秀畑を所有。
シュタムハイマー・エーゼルスベルク Stammheimer Eselsberg
生産年 2009年
等級 シュペートレーゼ
生産地 フランケンのシュタムハイム
アルコール度 13.5度
土質 貝殻石灰質
生産者 ヘルムート・クリスト
1974年有機農法に切り換え始め、1982年ドイツ連邦有機農法ワイン生産者協会に加盟。現在、フランケンで有数の存在となり、ワインの質も高い評価を得ている。ノルトハイム並びにフォルクアッハの畑から優れたワインを生産。こちらはシュタムハイムの畑からの優良ワイン。
グラウブルグンダー・トロッケン・セレクション Graibirgunder Trcken Selektion
生産年 2008年
品種 グラウブルグンダー（ピノ・グリ）
等級 シュペートレーゼ
生産地 プファルツのブルヴァイダー
アルコール度 14度
土質 板岩、砂岩、粘土
生産者 メスマー
1960年創立。まだ新しいワイン生産所ではあるが、白ワインのみならず赤ワインの質も高い。リースリングの他、ピノ系品種も多く栽培。これは、グラウブルグンダー（ピノ・グリ）のワインで、Selektionはこの生産者が以前から使用している名称であり、他のClassic・Selectionのカテゴリーとは異なる。
RED WINE
トライザー・シュペートブルグンダー Traiser Spatburugunder
生産年 2009年
品種 シュペート・ブルグンダー（ピノ・ノワール）
等級 Q.b.A
生産地 ナーエのトライゼン
アルコール度 14度
土質 石英班岩等を含む粘土
生産者 Dr.クルジウス
16世紀から同家が所有するこのワイン生産所は、有名な「ローテンフェルス（赤い岩壁）の麓にあり、その特異な土質と気候ゆえに独特のワインを生産し、ドイツ国内のみならずイギリスやアメリカでも非常に好評である。ナーエ屈指のワイン生産所として注目されている。このワインは、仏名ピノ・ノワール、上手に仕上げられている。
ドンフェルダー・バリック Dornfelder Barrique
生産年 2003年
品種 ドルンフェルダー
等級 ターフェルヴァイン（無鑑査のため）
生産地 プファルツのカルシュタット
アルコール度 13度
生産者 ケーラー・ルプレヒト
450年近くの歴史を有し、伝統的製法を大事にしながらも、赤ワインに置いては古くから、公認されていなかった新樽熟成を積極的に行い、そのため無鑑査でターフェルヴァイン（テーブルワイン）として販売していた名残りが今なおのこっており、このワインもそのひとつである。
こちらのドイツワインは銀座６丁目松坂屋裏にある銀座ワイナックスでお尋ねくださいませー♪
銀座ワイナックス
http://www.winax.co.jp/
リーマンショックの後だったかしら・・・売上が低迷した時に、提案いただいたのです。とても有難い提案でした。
ワインで世界を巡ることにしよー、ということになり、第一回のアメリカに始まり、今回はドイツワインの会、7月30日に開催でした〜♪
ドイツということで、あまり期待してない方が多かったのですが、飲んでみたら、今までのドイツワイン＝甘ったるい白 というイメージは見事に払拭されたみたいです、良かった、良かった
料理ももちろんドイツです！
そして、この会のメインイベントはブラインドテイスティング。今回もワインの大体の料金を当てるにしたのですが・・・
なんと、今回初の正解者ゼロ！ジャンケンで賞品のワインの行方決定になりました〜♪
勝者は橋本さんと初めての正解ハズシに頭を抱える晃一さま。
実は私たちも白シャツにアロハと遊ばせていただきました。ということもあり、集合写真。でも、なかなかちゃんと撮ることが出来なくて（右の写真のように）大笑い。あまりに笑い過ぎて、こらえてたら、私はなんだか意地悪な表情になってしまいました、残念。
でも、とっても楽しかったです。
次回はメジャーリーグにちなんだものを身につける、です。
あれ、ワイン会じゃなかったの？ ですね、笑。
当日のワインは↓
Sparkling Wine
リースリング・ゼクト・エクストラ・トロッケン Riesling Sekt trocken 
生産年 ＿
品種 リースリング
種類 ゼクト
生産地 プファルツのブルヴァイラー
アルコール度数 12.5度
生産者 メスマー
土質 板岩、砂岩、粘土
1960年創立。まだ新しいワイン生産者ではあるが、白ワインのみならず赤ワインの質も高い。リースリングのみならずピノ系品種、シャルドネ、ゲヴュルツトラミナーなども栽培。楽しめるワインを多く生産。
White Wine
ユスティヌス“K” Justinus”K”
生産年 2009年
品種 ケルナー
等級 Q.b.A.
生産地 ヴュルテンベルクのヴァインスベルク
アルコール度 13度
土質 コイバー風化土
生産者 シュターツヴァイングート・ヴァインスベルク
バーデン・ヴュルテンベルク州のワインスペルク州営ワイン生産所。ドイツ有数の公営ワイン生産所で、葡萄栽培、ワイン生産の研究、教育を行なっている。この葡萄品種ケルナーは同所の新開発種の中でも特筆すべきもので、現在ドイツの諸生産地で栽培されている。
プフェッフィンゲン・ショイレーべ Pfeffingen Scheurebe
生産年 2008年
品種 ショイレーべ
等級 シュペートレーゼ
生産地 プフアルツのデュルクハイム
アルコール度 10.5度
土質 粘度・黄土混砂粘土
生産者 ワイングート・プフェッフィンゲン
1622年創業のワイン生産所。プフアルツの有力なワイン生産所。ウングシュタイナー・ヘレンベルクなどの優秀畑を所有。
シュタムハイマー・エーゼルスベルク Stammheimer Eselsberg
生産年 2009年
等級 シュペートレーゼ
生産地 フランケンのシュタムハイム
アルコール度 13.5度
土質 貝殻石灰質
生産者 ヘルムート・クリスト
1974年有機農法に切り換え始め、1982年ドイツ連邦有機農法ワイン生産者協会に加盟。現在、フランケンで有数の存在となり、ワインの質も高い評価を得ている。ノルトハイム並びにフォルクアッハの畑から優れたワインを生産。こちらはシュタムハイムの畑からの優良ワイン。
グラウブルグンダー・トロッケン・セレクション Graibirgunder Trcken Selektion
生産年 2008年
品種 グラウブルグンダー（ピノ・グリ）
等級 シュペートレーゼ
生産地 プファルツのブルヴァイダー
アルコール度 14度
土質 板岩、砂岩、粘土
生産者 メスマー
1960年創立。まだ新しいワイン生産所ではあるが、白ワインのみならず赤ワインの質も高い。リースリングの他、ピノ系品種も多く栽培。これは、グラウブルグンダー（ピノ・グリ）のワインで、Selektionはこの生産者が以前から使用している名称であり、他のClassic・Selectionのカテゴリーとは異なる。
RED WINE
トライザー・シュペートブルグンダー Traiser Spatburugunder
生産年 2009年
品種 シュペート・ブルグンダー（ピノ・ノワール）
等級 Q.b.A
生産地 ナーエのトライゼン
アルコール度 14度
土質 石英班岩等を含む粘土
生産者 Dr.クルジウス
16世紀から同家が所有するこのワイン生産所は、有名な「ローテンフェルス（赤い岩壁）の麓にあり、その特異な土質と気候ゆえに独特のワインを生産し、ドイツ国内のみならずイギリスやアメリカでも非常に好評である。ナーエ屈指のワイン生産所として注目されている。このワインは、仏名ピノ・ノワール、上手に仕上げられている。
ドンフェルダー・バリック Dornfelder Barrique
生産年 2003年
品種 ドルンフェルダー
等級 ターフェルヴァイン（無鑑査のため）
生産地 プファルツのカルシュタット
アルコール度 13度
生産者 ケーラー・ルプレヒト
450年近くの歴史を有し、伝統的製法を大事にしながらも、赤ワインに置いては古くから、公認されていなかった新樽熟成を積極的に行い、そのため無鑑査でターフェルヴァイン（テーブルワイン）として販売していた名残りが今なおのこっており、このワインもそのひとつである。
こちらのドイツワインは銀座６丁目松坂屋裏にある銀座ワイナックスでお尋ねくださいませー♪
銀座ワイナックス
http://www.winax.co.jp/
August 15, 2011
８月もフツーに営業！
夏休みの時・・・
le sept フツーに営業しています。
これからのイベントの予定もお知らせしておきますね！
8月は、20日（土）のジャズジャーナリスト小川隆夫さんのJAZZ ONGAKUゼミナール
9月は3日（土）の紅茶に親しむ会 今回はハーブをテーマに伊藤由香先生がお話ししてくださいます。
軽食とハーブと紅茶をテーマのカクテルがつきます。
そして9月10日（土）は アニャンゴさんが登場です！
ケニアのニャティティという弦楽器を女性で世界初めての演奏者となったアニャンゴさんの会＠le sept どんな時間になるのでしょう〜。
le sept フツーに営業しています。
これからのイベントの予定もお知らせしておきますね！
8月は、20日（土）のジャズジャーナリスト小川隆夫さんのJAZZ ONGAKUゼミナール
9月は3日（土）の紅茶に親しむ会 今回はハーブをテーマに伊藤由香先生がお話ししてくださいます。
軽食とハーブと紅茶をテーマのカクテルがつきます。
そして9月10日（土）は アニャンゴさんが登場です！
ケニアのニャティティという弦楽器を女性で世界初めての演奏者となったアニャンゴさんの会＠le sept どんな時間になるのでしょう〜。
