アイラ島のウイスキー

カリラ２０００／８年熟成
バーボンカスクらしい甘いバニラの香りが特徴的。
カリラらしいオイリーさ、シトラスフルーツ、スモークベーコンにスキムドミルクとペッパーな味わい。ウイスキーも熟成中に周りの空気・・・風にのって運ばれてくる木々の香りや植物の香りなどをたくさん吸い込んで変化するのですね。